Bretagne Spiruline rondleiding

Matthieu FOURNEAU en Bertrand GUILLO kweken sinds 2013 spirulina van de hoogste voedingskwaliteit in Landaul in Morbihan (Zuid-Bretagne), in een ongerepte omgeving met een bevoorrecht klimaat aan de oevers van de Ria d'Etel, ver van grote wegen en intensieve landbouwgebieden.
Bretagne Spiruline is een atypische boerderij in het agrarische landschap, die direct reageert op de huidige en toekomstige ecologische en voedselvraagstukken door het produceren van bij lage temperatuur gedroogde spirulina.

Steeds meer mensen in Frankrijk nemen spirulina op in hun dagelijkse voeding. Spirulina is een van de rijkste voedingsmiddelen ter wereld en bevat van nature veel voedingsstoffen die we nodig hebben: eiwitten, ijzer en mineralen, vitaminen, essentiële vetzuren, antioxidanten, enz.

Weet jij hoe je spirulina, deze trendy microalg, moet oogsten? Nee? Kom dan langs bij de producenten!

Kom en ontdek de geschiedenis en cultuur van dit supervoedsel, dat al werd geconsumeerd door de Azteken in Mexico en het Kanembou-volk in Tsjaad!
Er zijn rondleidingen door de productiekassen, uitleg over de oogstfasen en de voordelen van deze "voedingsbom", gevolgd door proeverijen en directe verkoop.