La Maison d'Armorine - Les Niniches

Kom en ontdek alle geheimen van een familietraditie!

Opgericht in 1946 in Quiberon door Yvonne en Raymond Audebert, viert Les Niniches, de enige traditionele Bretonse banketbakkerij, nu al meer dan 76 jaar een pittig bestaan. Al 4 generaties lang worden de traditionele fabricageprocessen in ere gehouden: suiker, lokale gezouten boter, zout uit Guérande, oude koperen ketels en alle knowhow van de ambachtelijke banketbakker!

Vandaag nodigt een van de laatste banketbakkers van weleer je uit om zijn passie te delen in zijn Ontdekkingscentrum. Je kunt zien hoe onze traditionele specialiteiten worden gemaakt: Niniche, een specialiteit die de prijs "Beste snoepje van Frankrijk" heeft gewonnen en in 50 smaken verkrijgbaar is; Salidou, een zachte karamel met gezouten boter; Palourde, een delicaat bladerdeeg met butterscotch en fijne praliné...

Je kunt onze traditionele wafels, ijsjes en crêpes ook vinden in onze historische winkel op de Boulevard Chanard 5, met uitzicht op zee. Je kunt ook het hele jaar door bestellen via onze website: www.maison-armorine.com

Gratis bezoek en proeverij:
Maandag tot vrijdag behalve juli-augustus: 11u en 15u
Juli - augustus: 10u, 11u, 14u30 en 15u30
Gesloten van november tot februari.

Dit jaar, 2023, is ons bezoekerscentrum gesloten van januari tot maart.